咨询老师:
胡老师1877369889
师资力量:
本专业师资力量雄厚，现有专任教师15人，皆为硕士以上学历，省级教学名师1人,省级青年骨干教师2人，教授4人，副高职称4人，博士研究生3人。本专业教学团队被评为湖南省优秀教学团队。近5年来，本专业教师主持或参与省部级及以上项目20余项，发表相关论文30余篇。专业教师指导学生参加专业相关比赛10余项，其中获全国职业院校创新创效大赛银奖、铜奖各1项，湖南省职业院校技能竞赛二等奖5项、三等奖3项。教师团队参加湖南省高职院校教学能力比赛一等奖二等奖三等奖各1项。主编教材4本。
可获证书：
化学实验师（高级)、食品检验员、健康管理师等。
就业去向:
食品生产、食品流通、第三方食品检测机构、食品监督管理机构等食品相关行业，在食品理化检验、微生物检验、实验室质量控制、产品质量控制等岗位，从事食品分析检验和质量安全管理等相关工作。就业前景：与湖南省食品检验研究院、老百姓大药房等30余家单位合作，毕业生可从事食品检验检测、质量控制、安全监管等工作，近三年就业率97.5%，就业于食品企业、市场监管部门检测机构，契合食品安全战略人才需求。
上课条件：
建有食品微生物检测、理化分析等2个专业实验室，配备高效液相色谱仪、微生物培养箱等设备，满足食品全项目检测实训需求，实现“检测-管控-溯源”全流程实操。
